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母から受け継いだ毎朝沸かすお茶

皆さんはお茶を飲むときはその都度入れますか?

 

私は毎日たっぷりお茶を飲みますがその都度いれるわけではありません。朝の準備の一環で薬缶でお茶を煮出して大きな保温のポットに詰め一日かけて飲んでいます。

 

これは10年近く前に亡くなった母から受け継いだ方法です。入れるお茶も単一の茶葉ではなく色々なお茶をブレンドして煮出しています。それは本当に季節によって変化します。

 

熱い時期には体を冷やす作用のある麦茶がメインだったり、寒い時期には番茶がメインだったり…。そこにその都度そば茶やどくだみ茶を入れて煮出していきます。そば茶を大目に入れると甘みが増したり、どくだみ茶を入れると柑橘系の匂いになったりと毎日配合を変えることで変化を楽しむこともできます。

 

なので我が家には常に4〜5種類の茶葉が常備してあります。市販の茶葉だけでは飽き足らず自分で干したりもします。たとえば利尿効果が高いといわれるスギナ、高血圧に効果があると言われる熊笹…。そういう物を自分で採取して干して煎じて飲んだりもします。

 

大きな保温ポットに入れておけばすぐに温かいお茶が気軽に飲めるので飲む量も自然と多くなります。妊娠中は浮腫みやすいのでどくだみ茶をブレンドしたお茶を一日かけてたっぷり飲むようにしたら利尿効果で浮腫みが軽くすんだ事もあります。

 

毎朝ほんの少しの手間でお茶を沸かしていれることを教えてくれた母には感謝です。

 

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